和蓉匯小編為大家介紹關(guān)于幾種常見(jiàn)的火鍋食材：

到了冬季，相信大家都喜歡約三五好友一起在家吃自助火鍋、談天說(shuō)地，但很多朋友擔(dān)心吃到了火鍋會(huì)不會(huì)引起身體的不良反應(yīng)。其實(shí)這種擔(dān)心是多余的，只有大家在家中準(zhǔn)備火鍋時(shí)能保證衛(wèi)生，保障食材的安全，冬季吃火鍋對(duì)身體是有大大的裨益的。下面小編就為大家推薦十種家?；疱伿巢臏?zhǔn)備的類(lèi)別。

1.畜肉類(lèi)：羊肉、牛肉、豬肉、火腿、午餐肉、臘肉、香腸、豬灌腸、豬牛羊的腎、肝心、肝蹄筋、牛鞭、豬腸、豬腦花以及豬脊髓等。

2.禽肉類(lèi)：雞肉、鴨肉、鵝肉、雞翅、雞血、鴨血、腸、肫、肝、雞爪以及鴨掌等。

3.水產(chǎn)類(lèi)：鯽魚(yú)、草魚(yú)、鯉魚(yú)、鱔魚(yú)、泥鰍、河蟹、河蝦、海蟹、海蝦、水發(fā)海參、水發(fā)墨魚(yú)、水發(fā)魷魚(yú)、水發(fā)魚(yú)肚、魚(yú)唇、魚(yú)翅、鮮貝、帶魚(yú)以及水發(fā)海帶等。

4.蔬菜類(lèi)：白菜、菠菜、豌豆苗、萵筍、卷心菜、土豆、蓮藕、茭白、冬筍、春筍、白蘿卜、胡蘿卜、黃瓜、冬瓜、絲瓜、鮮豌豆、四季豆、菜花、金針菜、蘑菇、香菇、平菇、金針菇、黃豆芽、綠豆芽、豆腐、豆腐干、香菜、香蒜、蔥、空心菜以及荸薺等。

5.干貨果品類(lèi)：干金針菜、玉蘭片、筍干、粉絲、紅棗、魔芋、木耳、銀耳、香菇、口蘑以及竹蓀等。

6.野味類(lèi)(人工飼養(yǎng))：野雞、野鴨、鵪鶉、狗肉、狗鞭、蛇肉、田雞、蝸牛、牛蛙以及龜肉等。

推薦了那么多火鍋食材類(lèi)別，相信大家一定能燒出讓自己滿意的火鍋。在寒冷的冬夜，快快去享受屬于你的火鍋大餐吧。

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